【本网消息】（智慧健康与管理学院 伍拂阳供稿）为丰富老年学员精神文化生活，提升生活幸福感，4月21日，老年大学烹饪系列课程持续开课，本次主题课程“回大学上烘焙课——一起做肉松小贝”，吸引了9位学员踊跃参与，在动手实践中感受烘焙乐趣，重拾校园温情。

课程前期，工作人员提前做好统筹安排，保障活动有序推进。中午，老年大学志愿者同学举迎接牌来龙站A口等候姐姐们，引导大家有序前往学校并引导姐姐们在学校食堂自主付费就餐，感受校园烟火气；餐后，大家趁着春日暖阳，在校园内散步、休憩，或前往咖啡厅、图书馆静坐畅谈，重温校园时光，放松身心。

下午烘焙课程正式开始。专业老师现场授课，从食材准备、面糊调制，到烘烤技巧、酱料涂抹、肉松装饰，每一个步骤都耐心讲解、细致示范，手把手指导学员操作。学员们认真聆听、积极动手，相互交流技巧、分享经验，现场氛围温馨融洽。

经过两个小时的实践，一个个外形精致、香气扑鼻的肉松小贝新鲜出炉，学员们看着自己的劳动成果，脸上洋溢着满满的成就感。此次课程不仅让学员们掌握了烘焙技能，更搭建了交流互动的平台，丰富了晚年生活。

下一步，老年大学将持续优化课程设置，推出更多贴合老年学员需求的特色课程，让老年朋友们在学习中收获快乐、收获成长，切实提升幸福感与归属感，助力老人们老有所学、老有所乐、老有所享，让老年生活更具品质与温度！

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编辑：智慧健康与管理学院