【本网消息】（智慧健康与管理学院 石梦琴供稿）2026年4月17日，工管系烹饪工艺与营养专业实习宣讲会在1211举行。成都味道三缺一餐饮有限公司运营总监刘总、成都中交简州置业有限公司酒店分公司（假日酒店）人力资源经理朱总出席活动，教师石梦琴及24级烹饪1、2班45名学生参会。

成都味道三缺一餐饮有限公司运营总监刘总以“川菜非遗技艺的活态传承”为主题，介绍品牌自2012年创立后的发展脉络。其A级纳税人资质与多年行业奖项，彰显企业在标准化管理与文化创新方面的实力。

成都中交简州置业有限公司酒店分公司（假日酒店）人力资源经理朱总围绕“国际酒店集团人才孵化体系”分享。企业从餐饮服务标准化流程到前厅运营数字化管理，解读实习生“培训 - 考核 - 晋升”全周期培养机制，并明确提供五险一金、带薪年假及跨部门轮岗等福利保障。

此次活动是工管系“岗课赛证”融通育人模式的实践延伸。通过将企业真实岗位标准引入校园，不仅缩短了学生从“课堂”到“职场”的适应周期，更推动专业教学与产业需求的动态适配。

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编辑：智慧健康与管理学院