【本网消息】(智慧健康与管理学院 石梦琴供稿)2025年12月18日,智慧健康管理学院石梦琴老师携24级烹饪工艺与营养专业一班学子,于学校食堂倾情开展“为全校师生包饺子”实践教学活动。活动紧扣产教融合理念,将课程融入真实场景,聚焦馅料调配、规范包制等关键环节,强化专业技能与标准意识,践行“做中学、学中用”。
学生们以匠人之心,精心调制馅料、规范完成包制。千余枚饱含温度的饺子经食堂标准化流程烹煮后,温情馈赠全校师生。展现专业素养与服务意识,实现“技能输出”与“价值传递”的双向赋能。
此次活动融节气文化、专业教学与服务实践于一体,是“教—学—做—服”一体化育人模式的生动体现。学院将持续深化产教融合,培育高素质、实用型营养烹饪人才,助力健康中国建设。
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编辑:智慧健康与管理学院